塘鲺鱼，又称胡子鲶，是一种常见于我国南边水域的淡水鱼。频年来，跟着东谈主们对健康饮食的正式，这种蓝本不太受爱护的鱼类慢慢走进了巨匠的餐桌。尤其是腹地衍生的塘鲺鱼，因其肉质细嫩、滋味鲜好意思而备受深爱。 塘鲺鱼富含优质卵白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物资，尤其含有丰富的锌和硒，有助于增强免疫力、促进革故革新。同期，它的脂肪含量较低，是减肥东谈主群的理念念聘任。此外，塘鲺鱼的肉质细腻，口感滑嫩，合适多种烹调表情，如清蒸、红烧、炖汤等，能最猛进度保留其原汁原味。 伊春市展覽服務培訓中心 在腹地

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